Het is amper te geloven, maar één vierde van de alle wijnstokken over de hele wereld staat in Italië. De oude Grieken noemde dit land al ‘oinotria’ dat gezegend door wijn betekent. En dat is Italië ook vandaag nog. Van het Rauwe Aostadal in het noorden tot het door de zon geroosterde eiland Pantelleria ter hoogte van Tunesië groeit wijn in een onuitputtelijke hoeveelheid soorten, dru...